Tout savoir sur les dosettes et capsules de café

Les dosettes et capsules sont devenues des produits de consommation courants. En effet, leur création a permis de faciliter la vie de beaucoup de personnes ne prenant pas le temps de se faire un bon café durant la journée. Vous avez toutes les conditions optimales pour en apprécier la richesse aromatique. Mais que faut-il savoir sur les dosettes et capsules de café ? Nous vous disons tout dans cet article !

Quelles sont les différences entre capsule et dosette ?

Aujourd’hui, il est très rare de ne pas voir d' individus consommant du café en capsule ou en dosette. Cependant, ces deux processus ont pour objectif de proposer un elixir noir à la dégustation mais alors quelle est la différence entre ces deux-là ?

Les capsules désignent l’accessoire qui est incorporé dans la machine à café afin de pouvoir produire une boisson chaude. Le café est mis dans des capsules en aluminium afin de pouvoir contenir tous les arômes et offrir un café de qualité. Il existe très peu de capsules sur le marché actuellement, puisque Nespresso détient le monopole et a breveté ses capsules pour éviter la concurrence. Toutefois, certaines entreprises ont réussi à créer des capsules viables et adaptables à toutes les machines à capsule.

Les dosettes sont des accessoires contenant également du café. Cependant, l’enveloppe va être fournie en café moulu et va être fabriquée à partir d’un papier servant de filtre. Il existe deux types de dosettes sur le marché : les dosettes Senseo qui sont souples et les dosettes ESE qui sont compactes. À l’inverse des capsules, les marques de dosettes sont nombreuses et vous permettent d'avoir un choix varié.

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Particularités de la machine à café en capsules/dosettes

À l’inverse des machines à café à grain, les machines à capsules ou dosettes sont plus faciles à utiliser quotidiennement. Elles sont idéales pour les personnes n’ayant pas le temps de moudre leur café et d’attendre qu’il se prépare dans les meilleures conditions. En effet, tout est dosé à l’avance et ne demande que très peu d’entretien pour son bon fonctionnement.

De plus, les machines à café de tout genre sont d’excellents accessoires décoratifs qui peuvent mettre en valeur votre cuisine ou l’endroit où vous placez votre machine. En plus d’être joli, elle est silencieuse donc idéal pour les bureaux ou les cuisines familiales afin de ne pas déranger les gens autour. 

Malgré que le prix des capsules ou des dosettes soient plus élevées que le café en grain ou moulu, les machines quant à elles sont moins élevées que les machines à café classiques. Toutefois, la quantité de café fourni par les machines à capsule ou dosette sont moins souples puisque vous ne pouvez pas augmenter la dose de café ou encore prévoir plusieurs tasses. Vous devez prendre en compte tous ces détails lorsque vous choisissez le type de machine que vous souhaitez pour chez vous. Parfois certaines capsules ne sont compatibles qu’avec une seule machine à café en capsule, vous devrez alors achetez une seule et unique marque.